Antrykot to soczyste i pełne smaku mięso wołowe, pochodzące z przedniej części grzbietu. Dostępny zarówno z kością, jak i bez, antrykot charakteryzuje się delikatnym przerostem tłuszczu, który podczas obróbki termicznej nadaje mu intensywny aromat i wyjątkową kruchość. To doskonały wybór na steki, pieczenie oraz grillowanie, cieszący się dużą popularnością w kuchni międzynarodowej.

Zalety antrykotu:

• Marmurkowa struktura sprawia, że mięso jest niezwykle soczyste i aromatyczne.
• Wysoka zawartość białka oraz witamin z grupy B, ważnych dla regeneracji i funkcjonowania układu nerwowego.
• Antrykot z kością zapewnia jeszcze głębszy smak dzięki naturalnemu aromatowi, który wydziela się podczas gotowania.
• Wszechstronne mięso – idealne na steki, grill oraz do pieczenia, co sprawia, że można je przyrządzać na wiele sposobów.

Antrykot to doskonały wybór dla miłośników pełnych smaku, soczystych dań – idealny zarówno na elegancki posiłek, jak i na grilla w gronie przyjaciół.