Kark wołowy to wyjątkowo aromatyczne i soczyste mięso, które pochodzi z przedniej części tuszy. Dzięki swojej delikatnej marmurkowatości, kark jest pełen smaku i idealnie nadaje się do długiego duszenia, gotowania oraz pieczenia. Po przygotowaniu mięso staje się miękkie, rozpływające się w ustach i pełne głębokiego aromatu, co sprawia, że doskonale sprawdza się w takich daniach jak gulasze, pieczenie czy potrawy jednogarnkowe.

Zalety karku wołowego:

• Soczyste mięso bogate w naturalne przerosty tłuszczu, co nadaje mu wyjątkowy smak i delikatność.
• Wysoka zawartość białka i witamin z grupy B, które wspierają regenerację i zdrowie organizmu.
• Zawiera kolagen, który podczas gotowania rozkłada się, nadając potrawom aksamitną konsystencję.
• Idealny do potraw wymagających długiego gotowania, które wydobywają pełnię smaku mięsa.

Kark wołowy to idealny wybór dla miłośników intensywnych, mięsnych potraw – doskonały zarówno na rodzinny obiad, jak i na wyjątkowe, sycące dania na specjalne okazje.