Świeca, znana również jako polędwica końcowa, to delikatne mięso wołowe pochodzące z tylnej części udźca. Charakteryzuje się wyjątkową kruchością i soczystością, co czyni je idealnym wyborem na steki, pieczenie oraz smażenie. Dzięki swojej naturalnej chudości i delikatnemu smakowi, świeca doskonale komponuje się zarówno z klasycznymi, jak i bardziej wyszukanymi przyprawami.
Zalety świecy:
Świeca to doskonały wybór dla osób poszukujących wysokiej jakości mięsa o wyrafinowanym smaku, które doda klasy i głębi każdemu daniu.
