Zrazowa górna i dolna to kawałki wołowiny z części udźca, które świetnie nadają się do duszenia i pieczenia. To mięso jest chude, o zwartej strukturze, co sprawia, że po przygotowaniu jest miękkie i delikatne. Zrazowa doskonale komponuje się z aromatycznymi przyprawami i warzywami, tworząc tradycyjne, domowe dania, jak np. zrazy czy gulasze, które zachwycają głębokim, wyrazistym smakiem.

Zalety zrazowej górnej i dolnej:

• Jest niskotłuszczowa, dzięki czemu idealnie pasuje do diet zrównoważonych.
• Bogate źródło żelaza, które wspiera funkcjonowanie układu krwionośnego i zapobiega anemii.
• Zawiera witaminy z grupy B, wspomagające metabolizm i zdrowie układu nerwowego.
• Idealne do duszenia, co nadaje potrawom wyjątkową miękkość i intensywny smak.

Zrazowa górna i dolna to świetny wybór dla miłośników klasycznej kuchni polskiej – mięso, które idealnie pasuje do duszonych, aromatycznych potraw, doskonale sprawdzi się na co dzień, jak i na specjalne okazje.